Hygiejne og fødevaresikkerhed
Uddannelse i hygiejne er for medarbejdere i virksomheder, forretningsejere og enkeltpersoner, der håndterer fødevarer i en produktion eller til konsumering. Skolens efteruddannelsesprogram i hygiejne og fødevaresikkerhed rummer tilbud til samtlige medarbejdergrupper i stort set alle typer af virksomheder i fødevarebranchen.
TILMELDING TIL E-LEARNING skal ske via www.alimentas.dk (klik på Kurser i venstremenuen på www.alimentas.dk) - ikke her på denne hjemmeside. For flere oplysninger kontakt Alimentas eller Kursussekretær Anette Jensen tlf: 46 34 62 71
Læs mere om kurser og kursusindhold
Listen af kurser kan sorteres efter kursusnavn, kursusdato eller pris. Klik på navnet øverst i kolonnen.
Undervisningstid
Undervisningen foregår i tidsrummet fra kl. 08.00 - 16.00
Tilmelding for privatpersoner
Klik her for tilmelding
Tilmelding for virksomheder
Pr. 1. januar 2010 er det obligatorisk for virksomheder at anvende efteruddannelse.dk ved tilmelding af ansatte til kurser. Klik her for tilmelding
Ved evt. problemer med tilmelding kan du kontakte kursussekretariatet på tlf. 46 34 62 00.
|
Kursus |
Startdato |
Varighed |
Pris |
Type |
|
Næringsbaseprøven |
1. fredag i måneden |
|
Kr. 600 |
IDV |
|
4. januar 2010 |
3,2 |
Kr. 371 |
AMU | |
|
18. januar 2010 |
3,2 |
Kr. 371 |
AMU | |
|
februar 2010 |
3,2 |
Kr. 371 |
AMU | |
|
15. februar 2010 |
3,2 |
Kr. 371 |
AMU | |
|
1.marts 2010 |
3,2 |
Kr. 371 |
AMU | |
|
Basisuddannelse i almen fødevarehygiejne |
11. marts 2010 |
1 |
Kr. 700 |
IDV |
|
15. marts 2010 |
3,2 |
Kr. 371 |
AMU | |
|
22. marts 2010 |
5 |
Kr. 580 |
AMU | |
|
12. april 2010 |
3,2 |
Kr. 371 |
AMU | |
|
26. april 2010 |
3,2 |
Kr. 371 |
AMU | |
|
10. maj 2010 |
3,2 |
Kr. 371 |
AMU | |
|
25. maj 2010 |
3,2 |
Kr. 371 |
AMU | |
|
26. – 28. maj |
3 |
Kr. 348 |
AMU | |
|
31. maj |
4 |
Kr. 464 |
AMU | |
|
31. maj |
4 |
Kr. 464 |
AMU | |
|
Basisuddannelse i almen fødevarehygiejne |
3. juni 2010 |
1 |
Kr. 700 |
IDV |
|
7. juni |
3,2 |
Kr. 371 |
AMU | |
|
14. juni 2010 |
5 |
Kr. 580 |
AMU | |
|
21. juni 2010 |
3,2 |
Kr. 371 |
AMU |
NB: Næringsbasen kan tages den første fredag hver måned..
Hygiejne og fødevaresikkerhed - info
| Kursus | Startdato | Varighed | Pris | Type |
| Næringsbaseprøven | Efter behov | Hver fredag i lige uger | IDV | |
| HACCP/egenkontrol - operatører i fødevareindustrien | 16-03-2010 | 3 dage | AMU | |
| Mikrobiologi og laboratoriesikkerhed | 24-03-2010 | 2 dage | AMU |
Basiskurser i hygiejne - info
| Kursus | Startdato | Varighed | Pris | Type |
| Basisuddannelse i almen fødevarehygiejne | Efter behov | 1 dag | IDV |
Hygiejnekurser til industrien - info
| Kursus | Startdato | Varighed | Pris | Type |
| Hygiejnekursus for arbejdsledere | Efter behov | 2 + 2 dage | IDV | |
| Hygiejnekursus for kødbranchen | Efter behov | 3 timer - oprettes efter behov | IDV | |
| Basal bakteriologi | 11-02-2010 | 1 dag | IDV | |
| Basalt om aktuelle patogene bakterier i vore fødevarer | 10-03-2010 | 1 dag | IDV | |
| HACCP,GMP og egenkontrol | 16-03-2010 | 3 dage | IDV | |
| Tilsætningsstoffer næringsdeklaration og mærkning | 12-04-2010 | 2 dage | IDV | |
| Vurdering af mikrobiologiske analyseresultater i fødevareindustrien | 14-04-2010 | 2 dage | IDV | |
| Fødevarelovgivning med fokus på fødevaresikkerhed og egenkontrol | 10-05-2010 | 2 dage | IDV | |
| Risikovudering af fødevarer i teori og praksis | 19-05-2010 | 2 dag | IDV | |
| HACCP og ISO 22000 auditering | 08-06-2010 | 3 dage | IDV |
