UCR tilbyder rundvisninger på skolen, med de mange spændende praktiske uddannelser. Hør om skolens interessante historie og det spændende arbejde vi udfører dagligt. Se i det nye Slagternes hus fra 2011 eleverne arbejde i slagterbutikken, slagteriet, pølsemageriet og opskæringslokalerne. Se vagterne rundere og se evt. ind til ernæringsassistenter, bagere, kokke og fødevareteknologer i uddannelse. På rundvisningerne er mulighed for at købe mad i kantinen og for at foretage indkøb i slagterbutikken.
Forslag til besøg:
- Kl.: 9:00/10:00 vi mødes ved skolens hovedindgang, Maglegårdsvej 8, 4000 Roskilde
- Besøg i det nye ’Slagternes hus’, hvor man fra vores nye ’besøgsgang’ kan få indblik direkte i slagternes og detailslagternes arbejde med slagtning, udbening og udskæring og delikatesse produktion af lækkert dansk svine- og oksekød
- Rundvisning rundt om skolens øvrige praktiklokaler for kokke, tjenere, servicekonditorer, bagere, fødevarefabrikanter og storkøkkenpersonale, mfl.
- Rundvisning rundt om skolens Hotel og konferencecenter, Octavia og til Madkulturen
- Kl. 10:30/11:30 tilbage til oplevelsesgangen og afslutning i skolens øvelsesbutik
- Mulighed for at se mere på formidlingsgangen og indkøb i butikken på egen hånd (hvis alle er over 18 år). I butikken sælges slagter- og delikatessevarer, vin mm.
- Fra kl. 11:30 mulighed for buffet med danskvand, kaffe og kage i kantinen. Pris 100,- stk.
Bestilling: / Tlf.: Tina + 45 4172 1045 eller Rune +45 4172 1034
- Pris: 1.500,- DKK inklusiv moms for grupper op til ca. 20 personer
- Betaling: Kontant til rundviseren ved fremmøde
- Betaling for mad og evt. slagtervarer: Samlet i kantinen og individuelt i slagterbutikken
- Tidsrum: ca. 1½ time for rundvisningen – der rundvises fra tirsdag til fredag fra 9-11:30
- Der er rig mulighed for at lave særligt tilpassede arrangementer med alt fra overnatning til teambuilding
God tur rundt om måltidet!
Se en præsentation af rundvisningerne her
.jpg "rundvisninger (500 x 415).jpg")