Nye madoplevelser og nye produkter synliggøres overfor turister ved deltagelse på udvalgte markeder og messer i Skåne og på Sjælland.
Fremvisningen af de nye oplevelser og produkter sker fra 2012 til projektets afslutning i 2013.
Projektet deltager på to messer eller markeder i Malmö eller Göteborg og to messer eller markeder i København og omegn.
Målet er at få gæster og turister fra de store byer til at besøge de spændende madoplevelser i alle hjørner af Skåne og Sjælland og øerne.