.jpg)
Gennem projektet udbydes kurser i:
- Oplevelsesøkonomi
- Turismeudvikling
- Branding af produkter
- Produktudvikling
- Salg og design
Kurserne tænkes gennemført fra efteråret 2012.
Projektets mål:
Elever fra Skåne og Sjælland og øerne gøres klar til et fælles arbejdsmarked i en fælles region.
- Viden om den historiske og lokale madkultur bliver sammen med madoplevelser og events afprøvet i eksisterende uddannelser på Uddannelsescenteret i Roskilde - Slagteriskolen og Frans Suell og Jörgen Kocks Gymnasium
- Der planlægges udveksling af lærere over grænsen
- Elever fra de to skoler tilbydes tre ugers praktik i virksomheder i henholdsvis Skåne og på Sjælland og øerne
.jpg)
Få inspiration til at udvikle og præsentere nye madoplevelser og produkter gennem studieture i Region Skåne og Region Sjælland.
Skab samarbejde og udveksl erfaringer over grænserne ved at mødes med andre deltagere i projektet.
Studieturene vil blive gennemført i tilknytning til en gennemført workshop. Få mere information om studietur i Skåne og på Sjælland og øerne af projektmedarbejder Lisbeth Færch Gjerulff på 4172 1024 eller .