.jpg)
Vær med til at udvikle dit lokalområde og tiltrække flere gæster og turister.
Start med at deltage i en workshop.
Medbring en idé og de samarbejdspartnere, der kan hjælpe med at realisere en ny madoplevelse eller et nyt produkt.
I projektet afholdes i alt seks workshops fordelt i region Skåne og region Sjælland. Alle deltagere kan frit vælge at deltage i en workshop i Skåne eller på Sjælland og øerne. De forskellige workshops vil blive fordelt over begge regioner.
Emner i workshoppene:
- Hvad kendertegner madkulturen i Skåne og på Sjælland?
- Hvordan kan kendskab til den lokale madkultur indgå i udviklingen af nye madoplevelser?
- Hvad er en oplevelse?
- Hvordan tiltrækkes turister?
- Kvalificer en idé til en madoplevelse eller et nyt produkt
- Hvad siger fødevarereglerne? Kan idéen lade sig gøre?
De seks workshop vil blive afholdt fra efteråret 2011 til foråret 2012. Få flere informationer om aktiviteterne i Skåne eller på Sjællandog øerne hos projektmedarbejder Lisbeth Færch Gjerulff på 4172 1024 eller . Deltagelse i projektet er stadig muligt!