11-06-2013
Dansk Supermarked afholder interne slagtermesterskaber på UCR
Mandag og tirsdag i denne uge afholder DS casting på UCR. I år deltager 70 elever i casting fire forskellige steder i landet. Casting er det første udskilningsløb, og på de to dage på UCR køres der 30 elever( slagterelever og delikatesseassistenter) igennem på fire hold.

03-06-2013
André Born blev fejret af Dronningen og et fyldt Rådhus
Ved en festlighed på Københavns Rådhus tirsdag den 7. maj 2013 hædrede man årets bedste nyudlærte svende. André Born var selvskrevet. Han blev færdiguddannet detailslagter fra UCR i januar 2013 og fik 12 i alle seks svendeprøvediscipliner og scorede den første guldmedalje, der er blevet givet.

03-06-2013
UCR er også at finde på Dyrskue 2013
Sommer, sol og start-juni - så er det dyrskuetid. I den kommende weekend 7. - 9. juni bliver Dyrskuepladsen igen fyldt med dyr i alskens afskygninger, terrængående traktorer, grill-os fra monster-store kul-grill og stande med alt fra basilikum-sennep til slikkepinde i ansigtsstørrelse.

11-06-2013
Dansk Supermarked afholder interne slagtermesterskaber på UCR
Mandag og tirsdag i denne uge afholder DS casting på UCR. I år deltager 70 elever i casting fire forskellige steder i landet. Casting er det første udskilningsløb, og på de to dage på UCR køres der 30 elever( slagterelever og delikatesseassistenter) igennem på fire hold.

03-06-2013
André Born blev fejret af Dronningen og et fyldt Rådhus
Ved en festlighed på Københavns Rådhus tirsdag den 7. maj 2013 hædrede man årets bedste nyudlærte svende. André Born var selvskrevet. Han blev færdiguddannet detailslagter fra UCR i januar 2013 og fik 12 i alle seks svendeprøvediscipliner og scorede den første guldmedalje, der er blevet givet.

03-06-2013
UCR er også at finde på Dyrskue 2013
Sommer, sol og start-juni - så er det dyrskuetid. I den kommende weekend 7. - 9. juni bliver Dyrskuepladsen igen fyldt med dyr i alskens afskygninger, terrængående traktorer, grill-os fra monster-store kul-grill og stande med alt fra basilikum-sennep til slikkepinde i ansigtsstørrelse.

11-06-2013
Dansk Supermarked afholder interne slagtermesterskaber på UCR
Mandag og tirsdag i denne uge afholder DS casting på UCR. I år deltager 70 elever i casting fire forskellige steder i landet. Casting er det første udskilningsløb, og på de to dage på UCR køres der 30 elever( slagterelever og delikatesseassistenter) igennem på fire hold.

03-06-2013
UCR er også at finde på Dyrskue 2013
Sommer, sol og start-juni - så er det dyrskuetid. I den kommende weekend 7. - 9. juni bliver Dyrskuepladsen igen fyldt med dyr i alskens afskygninger, terrængående traktorer, grill-os fra monster-store kul-grill og stande med alt fra basilikum-sennep til slikkepinde i ansigtsstørrelse.

29-05-2013
UCR i verdenspressen
Prøv lige at se en flot omtale af UCR ude i den store verden. (Håber vi i hvert fald, for Google Translate stod desværre af overfor den her udfordring :-) Vi havde i sidste uge besøg af en delegation fra Taiwan. Det er dette besøg, der er omtalt i avisen - håber vi.