Forædling af kød er en de store, danske håndværkstraditioner. De kan lide vores kød i udlandet, men også herhjemme foretrækker vi at putte dansk kød i indkøbskurven.
Som forædler kommer du til at arbejde på slagteri med bl.a. slagtning og udskæring af dyrene. Derudover får du speciale i forædling, og du fortsætter traditionen med det gode, danske kød.
Langt det meste af uddannelsen foregår på praktikstedet, og der er gode muligheder for arbejde både herhjemme og i udlandet.
Kunne du tænke dig en uddannelse, der hovedsageligt er praktisk, er denne uddannelse måske noget for dig.
Læs mere om uddannelsen til forædler