Denne undervisningsplan er gældende for hovedforløbet på ungdoms- og voksenuddannelsen til ernæringsassistent i EUD-afdelingen på Uddannelsescentret i Roskilde, Maglegårdsvej 8, 4000 Roskilde.
Den ansvarlige kontaktperson for hovedforløbet er inspektør Hanne Christensen, mens den
ansvarlige for undervisningsplanens udarbejdelse er Inspektør Grethe Elholm, Overlærer Vibeke Rømer Gylling og faglærer Henrik Dyrby Mogensen.
Undervisningsplanen indeholder en beskrivelse af skolens formål og rolle i forhold til det aktuelle hovedfoløb samt en beskrivelse af struktur, fag-/emneindhold, undervisningsmetoder og lektionsfordeling. Endvidere fremgår det af skolens bedømmelsesplan, hvordan eleverne bedømmes og evalueres.
Den lokale undervisningsplan er udarbejdet i henhold til omstående bekendtgørelser.
Se lokal undervisningsplan for ernæringsassistentuddannelsen ved at klikke her.