Kurset, der hører til det obligatoriske hygiejne-certifikat, kan du tage i virksomheden eller hjemme. Prøven udbydes forskellige steder i Danmark, i samarbejde med Alimentas.
Hygiejne-certifikatet er en obligatorisk uddannelse i almen fødevarehygiejne og kan tages på Uddannelsescentret i Roskildes slagteriskole. Vi opretter hold efter virksomhedernes behov, men tager også mod personlige tilmeldinger. Kurset kan enten tages som på Uddannelsescentret i Roskilde eller som e-learning.
Skal ske via denne hjemmeside. Klik på Hygiejne og fødevarersikkerhed ud til venstre. Herefter skal du midt på siden finde kursuslisten og vælge holdet "Almen fødevarehygiejne som E-learning".
Lisa Rosenkilde Wollesen tlf: 46 34 62 73.