Dine studiekammerater er en nogenlunde ligelig blanding af mænd og kvinder. Aldersspredningen er fra først i tyverne til midten af fyrrerne, og de studerendes baggrund er meget bred. Nogle af de studerende kommer lige fra gymnasiet, mens andre har en erhvervsuddannelse med mange års erfaring inden for deres fag.
|
|
Hvad er din baggrund? |
Jeg har studentereksamen og har været studerende på Ankerhus Seminarium. Jeg har desuden arbejdet 10 år i restaurationsbranchen. |
|
Hvorfor har du valgt at læse til fødevareteknolog?
|
Jeg stiftede bekendtskab med mikrobiologi og HACCP-begrebet på mit tidligere studium, og det vakte stor interesse hos. jeg ville gerne arbejde seriøst med disse emner, og det giver uddannelsen til fødevareteknolog mig mulighed for. |
|
Hvilket semester er du på nu? |
Jeg går på 4. semester. Min praktik blev afviklet for Tulip Food Company, Svenstrup i kvalitetsafdelingen. Afsluttende eksamensprojekt blev udarebjdet på virksomheden. |
|
Hvad har du fået ud af at gå på uddannelsen
indtlil nu? |
Fødevareteknologuddannelsen giver et godt og dybt indblik i relevante emner såsom produktudvikling og fødevaresikkerhed. Jeg føler mig godt rustet til virkeligheden |