Det er slagteren, der sørger for, at et dyr kan blive til mad - en god pølse, en saftig bøf, en lækker leverpostej, en røget skinke og alle de mange andre gode ting, man finder hos slagteren.
På UCR kan du nu tage en slagter uddannelse inden for flere forskellige områder. Klik på en af retningerne for at se hvordan.
- Detail - uddannelsen til butiksslagter og delikatesse
- Industri - uddannelsen til slagteren, der afliver, opskærer og forædler dyrene
- Tarmrenser - ja, uddannelsen til tarmrenser
UCR tilbyder flere måder at starte din slagteruddannelse på:
UCR - Vi bringer dig videre!