Praktikforløbet

Praktikken vil  først og fremmest være i  virksomheder, der fremstiller fødevarer eller sælger ingredienser til fødevareindustrien. Herudover kan praktikken også gennemføres  på institutioner med  forskning.

Selve praktikopholdet

Praktikopholdet på 10 uger svarende til 15 ECTS-point (S.U. finansieret) er en del af erhvervsakademiuddannelsen inden for ernærings-, fødevare-, mejeri og procesteknologi (Procesteknolog AK). Praktikken er placeret som tema på 4. semester.

Læs mere om retningslinjerne for praktikken her. 

Formål

Formålet med praktikken er at give den studerende mulighed for at fordybe sig og specialisere sig i et emne inden for uddannelsens emneområder og at udvikle den studerendes evne til at arbejde selvstændigt. Arbejdet skal så vidt muligt gennemføres i samarbejde med en virksomhed.

Den studerende skal inden for det valgte emne, opnå viden og færdigheder, der ligger på et højere niveau end det, der kræves i den forudgående del af uddannelsen.

Læs nogle eksempler på, hvad fødevareteknologstuderende har beskæftiget sig med i praktikken:

Murat	Dansk Elite smiley
Karima	Dr. Oetker
Michael	Beauvais Foods
Anette	Frellsen

 

Praktikkoordinator

Har du nogle spørgsmål vedrørende praktikforhold, ansøgnnger, vejledning i praktiktiden m.m., så kontakt praktikkoordinator Tomas Olofsson

Træffetid onsdag 10.00-11.30 - eller efter aftale

Telefon: 41 72 10 44

E-mail: