Praktikforløb

 

Praktikstederne er glade for at have studerende i praktik.

Læs nogle eksempler.

 

 

Praktikopholdet på 10 uger svarende til 15 ECTS-point (S.U. finansieret) er en del af erhvervsakademiuddannelsen inden for ernærings-, fødevare-, mejeri og procesteknologi (Procesteknolog AK). Praktikken er placeret som tema på 4. semester.

Læs mere om retningslinjerne for praktikken her

 

Formål

Formålet med praktikken er at give den studerende mulighed for at fordybe sig og specialisere sig i et emne inden for uddannelsens emneområder og at udvikle den studerendes evne til at arbejde selvstændigt. Arbejdet skal så vidt muligt gennemføres i samarbejde med en virksomhed.

 

Faglige mål

Den studerende skal inden for det valgte emne, opnå viden og færdigheder,

der ligger på et højere niveau end det, der kræves i den forudgående del af uddannelsen.

 

Læs nogle eksempler på, hvad ernæringsteknologstuderende har beskæftiget sig med i praktikken:

 

  Hannah  

 

Glostrup Hospital

Centralkøkken

 

 

  Sanne   

  

Slagelse Sygehus

Det Sunde Køkken

 

Indhold

Den studerende arbejder individuelt eller i mindre grupper.

De studerende skal opnå viden om, hvilke jobprofiler virksomhederne kan tilbyde inden for de ernærings-, fødevare- og procesteknologiske områder. De skal fordybe sig i et emne, som for eksempel kunne være at skabe sig et overblik over et udstyr eller en proces.

Resultatet af studieopholdet fremlægges mundtligt.

Praktik tiden kan evt. forlænges med et eksamensprojekt på 6,3 uger (svarende til 10 ECTS-point)

 

Praktikkoordinator

Har du nogle spørgsmål vedrørende praktikforhold, ansøgnnger, vejledning i praktiktiden m.m., så kontakt praktikkoordinator Tomas Olofsson

Træffetid onsdag 10.00-11.30 - eller efter aftale

Telefon: 41 72 10 44

E-mail: to@ucr.dk

 

 

 

Uddannelsescentret i Roskilde - Slagteriskolen
Maglegårdsvej 8 Postboks 209
4000 Roskilde
tlf: +45 46 34 62 00
EAN nr. 5798000553590
CVR nr. 42460915
About us   •